Com auxílio do Pronaf, a indústria de laticínios Aurora vai aumentar a produção de leite e a renda de agricultores familiares na região
Por Globo Rural On-line
A unidade vai receber laticínios produzidos por nove cooperativas
A plataforma de automação adotada permite total rastreabilidade da produção de leite, garantindo o cumprimento de critérios de segurança alimentar e habilitando os produtos para os mercados, inclusive internacionais.
“A agricultura familiar organizada consegue produzir com qualidade, comercializar, oferecer produtos para a população e ter preços remuneradores, renda. A melhor forma pra fazer isso é o cooperativismo”, afirmou, durante a inauguração, o secretário da Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Laudemir Müller. “Fortalecer a agricultura familiar e o cooperativismo gera mais empregos e permite o crescimento com estabilidade do nosso país”, destacou o secretário.
“Isso mostra a força que surge com a união dos agricultores, a força da produção e da organização das cooperativas”, afirmou Pedro Canizio Sander, 55 anos, da Cooperauriverde, uma das cooperativas que fornece leite para a Aurora. De acordo com o agricultor, a nova unidade representa um estímulo para o trabalho dos produtores da região e mais garantia de renda para o futuro. “Nosso objetivo maior foi alcançado: valorizar os produtos dos agricultores familiares organizados em cooperativas”, completou Marcos Zordan, presidente da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (Osesc).
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